いま世界中で急増している、ヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義者。 海外では数多くの著名人もヴィーガニズムを実践を公言しており、アリアナ・グランデやポール・マッカートニー、ナタリー・ポートマンなども有名どころ。 日本で…

最近注目を集め、メディアで目にすることも増えてきたビーガン・ヴィーガン（Vegan）やベジタリアン（Vegetarian）などの菜食主義。 その中でも「完全菜食主義」や「絶対菜食主義」とも訳されるヴィーガンですが、和名が…

野菜に対する強烈なこだわりを持ってそうなイメージがある、ベジタリアンやビーガンなどの菜食主義者。 その野菜へのうるささと、徹底した健康への配慮から、「ビーガン = オーガニック（有機）」と考える人も少なくありません。 実…